
제거하는 혼란 파파야 파파인 효소액 파파인 프로테아제 효소
담당자 : Gina
전화 번호 : +862787537736
상세 정보 |
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분류: | 식품성 효소 | 형식: | 액체 |
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색: | 미황색이 갈색으로 됩니다 | 응용 범위: | 간장 생산 |
강조하다: | 선하이 간장 합성물 효소,액상 간장 합성물 효소,간장을 위한 감소 점도 효소 |
제품 설명
간장 생산, 펙티나제 β-glucanase와 자일라나제를 위한 식품 등급 합성물 효소
간장 합성물 효소 셀은 펙티나제와 β-glucanase와 자일라나제로 구성됩니다. 그것은 그러므로 생산 수율을 늘리고, 간장의 점착성을 감소시키고, 여과 과정을 가속화하면서, 다당류를 분해하기 위해 간장 생산에서 사용됩니다.
구성 | 활동 |
펙티나제 | ≥20,000 U/mL |
β-glucanase | ≥600 U/mL |
자일라나제 | ≥300 U/mL |
식용염 | -- |
물 | -- |
혜택
- 더 쉽게 단단한 / 액체 분리를 만들면서, 의미 심장하게 간장과 그것의 잔여물의 점착성을 감소시키고, 생산력을 향상시킵니다 ;
- 느슨하게 그리고 더 쉽게 마르기 위해 그것을 하는 간장 잔여물의 수분 함유량을 낮추고 가공처리합니다 ;
- 간장의 생산 수율을 늘립니다.
애플리케이션
권장 사용량은 콩 또는 대두박의 0.1% 내지 0.2%입니다. 적정량은 생산 조건에 따라 조정되어야 합니다.
잘 섞어라, 물 또는 간장의 5 to10-폴드와 효소를 희석하고 제품에 추가합니다.
저장
좋은 환기와 시원하고 마른 지역에서 20C 이하를 보존하세요. 직사광선을 회피하세요.
저장 수명
20C에 있는 12개월.
안전성
효소 분말을 흡입하기를 회피하세요. 피부 또는 눈과의 콘택트 면 물로 바로 세척하세요.
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